quinta-feira, 6 de outubro de 2011

Lamen, bolo de chocolote e 9 meses

Em prol das coisas boas que estão acontecendo e aproveitando os completos 9 meses de De e Mit, a noite de terça (04.10) foi de Lamen Kazu, e bolo de chocolote da Ofner. =9

Lamen Kazu

Chegamos umas 22h e a casa ainda estava cheia! Isso porque o horário de funcionamento é até as 22h30 e era uma noite de terça-feira!!! O Lamen Kazu se destaca em seus pratos por proporcionar a seus clientes uma experiência bastante próxima do verdadeiro lamen do Japão. Com produtos importados diretamente de lá, seu cardápio oferece as tradicionais variações de lamens regionais Shio Ramen, Shoyu Ramen e Missô Ramen. Futuramente faço um post sobre a história do lamen. ^^

Como sempre, o meu pedido foi o clássico Shio Ramen, pois, gosto de sentir o sabor do caldo em si (que na minha opinião fica um pouco mascarado quando adicionado o missô e o shoyu). Acompanha tyashu (carne de porco), cebolinha, wakame (alga), nori (alga desidratada com sal), moyashi (broto de feijão), menma (broto de bambu em conserva). Reparem que a foto já é de um ramen já comido, porque a fome era tanta que esqueci de tirá-la antes! ^^"

Shio Ramen - R$20,00

E o clássico Mit é o Shio Yassai Ippai Ramen. Que vem com os mesmos acompanhamentos, mas com montes de legumes e vegetais cozidos. Bem saudável! =)

Shio Yassai Ippai Ramen - R$23,00

É uma porção bem servida e tem mais opções de acompanhamento que você paga um extra (ovo, milho, + carne de porco e outros...), não é possível pedir refil de macarrão, mas para quem achar pouco, vale pedir uma porção de Gyozá, massa recheada com carne de porco e legumes, cozido no vapor. Ou uma porção de Tyahan, um tipo de risoto frito. No verão, a casa apresenta pratos típicos e gelados de macarrão. =)


No caminho de casa já pensando num agrado de sobremesa para comemorarmos, passei na Ofner do Center 3 e as opções já não eram tantas pelo horário, mas, as duas últimas fatias de bolo de chocolote me imploraram para não deixa-las sozinhas!!! Rsrs...

Bolo de Chocolate - R$6,80 cada

*chocolooootes*
O Mit achou meio doce, mas a chocólatra aqui curtiu bastante! O recheio é bem suave, parece um mousse levemente amargo. A massa é sequinha e tem uma cobertura que não conseguimos definir, mas gira em torno de um souflé mais firme com raspas de chocolote. *Thumbs up, people*

Maiores informações:

Lamen Kazu
R. Thomaz Gonzaga, 51
Liberdade - São Paulo
(11) 3277-4286
Aberto diariamente.
Seg a sáb: 11h às 15h (almoço) e 18h às 22h30 (jantar)
Domingos: 11h às 15h (almoço) e 18h às 21h (jantar)

Ofner - Center 3
R. Augusta, 1611 - Loja 31
Cerqueira César - São Paulo
(11) 3253-8940

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